Desde
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A,
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Fecha
Estimado señor o señora,
Sub: Carta de oferta de trabajo para el puesto de chef.
Nos complace ofrecerle el puesto de chef en nuestro restaurante u hotel) que se encuentra en (mencione la ubicación del hotel o restaurante). Estamos seguros de que será el mejor candidato para este puesto en nuestro hotel o restaurante.
Estamos impresionados con su experiencia y talento. Como chef en nuestro hotel o restaurante, serás responsable de configurar la cocina con utensilios y equipos, como cuchillos, sartenes y básculas de cocina, estudiar cada receta y reunir todos los ingredientes necesarios, cocinar los alimentos con prontitud, delegar tareas al personal de cocina. , informar a los camareros sobre las especialidades diarias, garantizar una presentación atractiva del plato,
Supervisará a los cocineros y ayudará según sea necesario, modificando ligeramente las recetas para satisfacer las necesidades y solicitudes de los clientes, como reducir la sal, eliminar los lácteos, no demasiado picantes y muchos más. Debe controlar las existencias de alimentos y realizar pedidos, verificar la frescura de los alimentos y desechar los artículos vencidos, experimentar con recetas y sugerir nuevos ingredientes, y garantizar el cumplimiento de todas las normas de salud y seguridad dentro del área de la cocina.
Se le pagará el monto de (mencione el monto total del pago mensual) como su salario mensual, con los otros beneficios como seguro médico y óptico para usted y su familia.
De acuerdo con los requisitos de la empresa, debe tener experiencia práctica con varios tipos de equipos de cocina como parrillas y fabricantes de pasta, conocimientos avanzados de técnicas culinarias, bancarias y de repostería, habilidades de liderazgo, capacidad para mantener la calma y realizar diversas tareas, excelente tiempo. habilidades de manejo, conocimiento actualizado de técnicas de cocina y recetas, y debe estar familiarizado con la regulación de saneamiento.
Confirme su aceptación de esta oferta de trabajo firmando y devolviéndonos esta carta. Esperamos darle la bienvenida como nuestro nuevo chef.
Muchas gracias por su valioso tiempo.
Tuyo sinceramente,
(Mencione el nombre del remitente)
(Firma manuscrita del remitente)
(Menciona la fecha)
(Mencione la denominación de la empresa)
