Hay un mercado para casi todo y los chocolates son bastante populares. Los chocolates disponibles en el mercado suelen tener un precio muy alto ya que dicen ser de buena calidad. Pero en realidad puedes hacer chocolates, incluso de mejor calidad, por menos de la mitad del precio, en casa. Si le gustan los dulces, pero necesita desesperadamente una alternativa a los edulcorantes artificiales, entonces hacer sus propios chocolates es realmente una excelente opción.
Puede reducir el aceite o la mantequilla y usar manteca de cacao en su lugar. También puede usar agentes edulcorantes naturales para hacer que sus chocolates sean saludables. Por lo tanto, los chocolates caseros pueden ser más agradables en todo momento.
| Ventajas del chocolate casero | Contras del chocolate casero |
| Los chocolates caseros son más saludables que los disponibles en el mercado. | Es posible que no tenga el equipo adecuado para hacer el chocolate. |
| Los chocolates caseros son muy fáciles de hacer. | Es difícil acertar con la temperatura del chocolate fundido. |
| Los chocolates caseros son más baratos que los chocolates que compras. | Todos los ingredientes que necesita pueden no estar disponibles. |
| Los chocolates caseros son de mejor calidad. | Los chocolates caseros no se pueden almacenar fácilmente. |
| Puede tener cualquier forma de tamaño de chocolate que desee. |
Ventajas De Los Chocolates Caseros
- Los chocolates caseros son más saludables que los disponibles en el mercado:
Cuando haces chocolates en casa, son mucho más saludables que cualquier chocolate disponible en las tiendas. Puede usar fácilmente una proporción más alta de cacao en polvo y algún edulcorante natural como el jarabe de arce o el jarabe de agave en lugar de azúcar artificial. Los chocolates disponibles en el mercado no utilizan dichos ingredientes y, por lo tanto, no son tan saludables.
- Los chocolates caseros son muy fáciles de hacer:
Hacer chocolates en casa no es tan difícil. La receta más fácil consiste en derretir el compuesto de chocolate y dejar que se congele en cualquier molde de su elección. Ahora bien, si quieres hacer chocolate en casa desde cero, entonces tendrás que crear una mezcla de cacao en polvo, manteca de cacao, agua, leche entera, edulcorante y sal. A continuación, la mezcla se puede verter en moldes. Ambos procesos son bastante convenientes de seguir.
- Los chocolates caseros son más baratos que los chocolates que compras:
Si haces tus propios chocolates, será mucho más barato que los chocolates disponibles en las tiendas. Puedes comprar todos los ingredientes a granel y usar los utensilios disponibles en tu cocina para derretir, mezclar y congelar el chocolate. Los chocolates de buena calidad pueden ser muy costosos, pero una vez que tenga una receta confiable, no necesitará gastar tanto.
- Los chocolates caseros son de mejor calidad:
Nunca puede estar demasiado seguro de la calidad de los chocolates que está comprando. Sin embargo, con los chocolates caseros, definitivamente puedes optar por los de mejor calidad. Esto se debe a que puede elegir los mejores ingredientes para su chocolate y, por lo tanto, la calidad nunca se verá comprometida.
- Puede tener cualquier forma o tamaño de chocolate que desee:
Los moldes de chocolate disponibles en el mercado pueden ser de varios tamaños y formas. A menudo, un molde tendrá una variedad de formas. Puede comprar fácilmente dicho equipo y crear cualquier tipo de chocolate que desee. Sin embargo, cuando compra chocolates, sus opciones son algo limitadas.
Desventajas De Los Chocolates Caseros
- Es posible que no tenga el equipo adecuado para hacer el chocolate:
Si bien a veces puede arreglárselas con los utensilios disponibles en su cocina, es posible que no tenga todos los equipos necesarios. Es importante tener el tipo de recipiente adecuado para mezclar el cacao en polvo y el cacao en polvo o para crear una caldera doble. Sin el equipo adecuado, es muy difícil obtener la consistencia adecuada del chocolate.
- Es difícil acertar con la temperatura del chocolate fundido:
Cuando derrite el compuesto de chocolate o crea una mezcla de cacao en polvo, manteca de cacao, leche, edulcorante y todos los demás ingredientes, debe llevarlo a una temperatura determinada. Si no puede hacer eso, entonces su chocolate no se asentará correctamente. La temperatura de la mezcla puede ser muy difícil de lograr ya que se ve afectada por la humedad y también por la cantidad de calor que estés aplicando.
- Todos los ingredientes que necesita pueden no estar disponibles:
Si está haciendo chocolate desde cero, es posible que no encuentre todos los ingredientes necesarios en su tienda local. Es posible que deba pedir ciertos ingredientes en línea y, en ese caso, no podrá verificar la calidad. Si todos los ingredientes no están disponibles, entonces no podrá hacer su chocolate.
- Los chocolates caseros no se pueden almacenar fácilmente:
Después de hacer sus chocolates, tendrá que guardarlos. Pero almacenar chocolates caseros es bastante difícil. Los chocolates que compra en la tienda tienen conservantes y no se derriten cuando se mantienen afuera. Sin embargo, es posible que sus chocolates caseros no duren mucho tiempo ya que no contienen conservantes. Además, probablemente tendrá que mantenerlos en el refrigerador en todo momento, de lo contrario, se derretirán.
A menudo no podemos disfrutar de ciertos alimentos debido a restricciones de salud. El chocolate es uno de esos ejemplos. Sin embargo, si puede personalizar su chocolate, definitivamente puede disfrutarlo al máximo. Pero comprar chocolates elaborados con ingredientes completamente naturales puede resultar bastante caro.
Por lo tanto, en lugar de gastar tanto en chocolates especiales, es mejor tener tus propios chocolates caseros. Ahora, los chocolates caseros tienen ciertas desventajas. No puede envolverlos en papel de aluminio y almacenarlos durante mucho tiempo. Se derretirán o se estropearán después de un tiempo. Es posible que no tenga los utensilios correctos. Pero si puede conseguir los electrodomésticos y los ingredientes adecuados, puede hacer chocolates fácilmente en lotes.
Cuando se hacen en lotes pequeños, no se estropearán. Usted y sus amigos pueden disfrutar de estas delicias cuando lo deseen. Con los chocolates caseros, puede ahorrar mucho dinero y también cuidar su salud, sin comprometer el sabor o la calidad de los chocolates.
