La comida picante tiene un gran número de seguidores en todos los rincones del mundo. Aunque tener comidas picantes puede provocar ataques de llanto, muchos gritos, etc., se ha descubierto que las comidas picantes son realmente beneficiosas para el cuerpo.
Como resultado, varios países han adoptado dietas que tienen afinidad por ser picantes. Tomando una hoja de sus tablas de dieta, otros países también están creando sus propios platos picantes, dando a todos la oportunidad de disfrutarlos.
| Beneficios de comer comida picante | Inconvenientes de comer comida picante |
| Aumenta mucho tu esperanza de vida | Demasiada comida picante puede causar úlcera(s) |
| Tiende a acelerar la pérdida de peso. | Puede dañar tus papilas gustativas. |
| Protege al corazón de enfermedades. | Provoca irritaciones en la piel |
| Te alivia de molestias físicas leves | Tiene varias otras complicaciones físicas. |
| Puede prevenir el cáncer | Puede empeorar los problemas de reflujo ácido |
| Ayuda a mejorar la digestión. | |
| Puede animar tu estado de ánimo. | |
| Ayuda a mejorar tu sistema inmunológico. |
Ventajas De Comer Comida Picante
- Mayor vida útil :
Se han realizado varios estudios en países como Estados Unidos de América y China que han demostrado de manera concluyente que el consumo de alimentos picantes tiene un efecto directo en el aumento de la esperanza de vida en los seres humanos. Esto se debe a la pimienta en Spicy Food que brinda a los consumidores diarios una reducción del 14 por ciento en el riesgo general de muerte.
- Acelera la pérdida de peso :
Los estudios han demostrado que los alimentos picantes pueden mejorar nuestro metabolismo. A medida que aumenta el calor corporal, cuando comemos alimentos picantes, también comienza a quemar grasas y calorías, a un ritmo más rápido que antes. Además, cuando consumimos alimentos picantes, generalmente tendemos a sentirnos satisfechos con nuestra comida y eso, a su vez, también reduce la ingesta de calorías.
- Protege el corazón :
Las investigaciones han demostrado que los consumidores habituales de alimentos picantes tienen muchas menos posibilidades de ataques cardíacos que los no consumidores. La razón básica es que los pimientos, uno de los principales ingredientes de la comida picante, ayudan en la destrucción del colesterol malo en nuestro cuerpo. También el químico “Capsaicina”, que se encuentra en los alimentos picantes, ayuda a evitar la inflamación (principal causa de enfermedades del corazón).
- Alivia el dolor corporal :
Los alimentos picantes tienen el poder de aliviar el dolor físico. Los pimientos se componen de varios elementos que también son los elementos necesarios presentes en las recetas para diferentes tipos de dolor corporal. El químico que se encuentra en los pimientos llamado “Capsaicina”, cuando está presente, ayuda al cuerpo a superar el dolor. Los dolores de cabeza y otras molestias leves se pueden tratar con comida picante.
- Prevención del cáncer :
La “capsaicina”, que se encuentra en los pimientos, ralentiza el crecimiento de las células cancerosas y, en casos raros, las mata sin dañar ninguna de las células adyacentes no afectadas. Países con dietas ricas en pimienta como India, México, etc., las posibilidades de tener cáncer son menores. Además, la cúrcuma, una especia que se usa a menudo en comidas picantes, contiene el antioxidante activo llamado curcumina que también tiene propiedades anticancerígenas.
- Mejorar la digestión :
Se ha descubierto que las especias mejoran la digestión. La secreción de clorhídrico del estómago aumenta, lo que aumenta el flujo sanguíneo y fortalece el revestimiento mucoso. La capsaicina puede matar algunas bacterias, por ejemplo. Pylori. La comida picante puede ayudar a eliminar la humedad del cuerpo y ayudar al bazo, que está intrínsecamente involucrado en la digestión y el transporte adecuados de los alimentos en el cuerpo.
- Animando el estado de ánimo :
A pesar de que comer alimentos muy picantes es físicamente doloroso, el calor de los alimentos picantes en realidad hace que el cerebro libere una sustancia química llamada “endorfinas”. Son básicamente los propios analgésicos de su cuerpo. Una vez liberadas, las endorfinas no solo ayudarán al cuerpo a evitar el dolor del calor, sino que también mejorarán tu estado de ánimo.
- Mejor sistema inmunológico :
Los alimentos picantes suelen ser fuentes ricas tanto en vitamina A como en vitamina C. Como resultado, el consumo regular de alimentos picantes ricos en esas dos vitaminas estimulará su sistema inmunológico con cada consumo. Entonces su inmunidad se vuelve más fuerte y puede combatir las dolencias. Algunos ingredientes de alimentos picantes como los pimientos tienen muchas propiedades antibacterianas.
Desventajas De Comer Comida Picante
- La úlcera es una posibilidad :
Consumir demasiada comida picante con regularidad puede provocar una úlcera. El consumo excesivo de alimentos picantes para bajar de peso rápidamente puede formar úlceras en el estómago. Spice aumenta el ácido en el abdomen. El desequilibrio hace que el revestimiento de su estómago quede desprotegido. En caso de que el exceso de ácido se acumule en un área particular del estómago, se podría formar una úlcera dolorosa.
- Papilas gustativas dañadas :
El consumo excesivo de alimentos picantes podría adormecer los sentidos del gusto. Las especias intensas pueden quemar áreas de la boca si se consumen sin precaución. La especia puede dañar las papilas gustativas en ciertas partes de la lengua, dejándote insensible a los sabores más suaves. El mayor problema es la exposición severa a las especias, este daño puede volverse permanente.
- Irrita la piel :
Principalmente, tocar nuestra piel con las mismas partes del cuerpo, principalmente los dedos, que tocaron los alimentos picantes (pimientos), causa irritación. Este es el más común en las áreas con una cubierta de piel delicada como los labios, la región de los ojos, etc. Lavarse ambas manos enérgicamente con jabón inmediatamente después de comer alimentos picantes es imprescindible para evitar este problema.
- Otras complicaciones físicas :
El exceso de calor trae algunas otras complicaciones físicas como matar por completo el apetito. Después de comer comida picante, el deseo de comer desaparece por completo, lo que puede ser malo si el estómago no está realmente lleno. La comida picante provoca sofocos (mujeres), puede provocar una fiebre fuerte y ha habido casos de sangrado nasal e incluso hinchazón de las encías.
- Reflujo ácido :
Comer comida picante puede empeorar los problemas relacionados con el reflujo ácido. La comida picante es una de las principales causas del aumento de los niveles de ácido en el cuerpo que no siempre puede escapar. Esto puede causar una acumulación excesiva de ácido en el estómago, lo que lleva al reflujo ácido. Es mejor tener yogur y/o crema agria a mano para contrarrestar estos efectos de la comida picante.
Con todo, las comidas picantes son las favoritas de las personas en todo el mundo. Ya sea el consumo diario, comer en competencias, etc., las comidas picantes están aquí para decir. Como se mencionó anteriormente, comer alimentos picantes tiene una serie de beneficios diferentes. Pero definitivamente hay riesgos involucrados con el consumo. Pero si puede tomar algunas precauciones, comer comida picante puede ser saludable para el cuerpo.
