A todos nos encanta comer en restaurantes elegantes, ya sea en una ocasión muy especial o en un día cualquiera; ya sea un almuerzo familiar o una cena especial. Y al hacerlo, todos nos hemos enfrentado a un problema, pero a restaurantes abarrotados donde hemos tenido que esperar en fila durante horas antes de que nos asignen un asiento. Esto estropea el estado de ánimo de todos los involucrados.
Para evitar esta molestia y debido al avance de la tecnología, muchos de nosotros preferimos reservar nuestras mesas en el restaurante de nuestra elección en lugar de ir al azar al lugar.
BENEFICIOS E INCONVENIENTES DEL SERVICIO DE RESERVA DE MESA DE RESTAURANTE
| PRO | ESTAFA |
| Ayuda a estimar la demanda | No puedo planear salir a comer al azar |
| Suministrar personal en consecuencia | Es posible que el cliente no aparezca |
| Servicio de mejor calidad | Las ausencias provocan pérdidas de recursos |
| Se puede reservar desde cualquier lugar | Necesita una conexión a Internet confiable |
| La reserva o cancelación se puede hacer en cualquier momento. | No visitar el lugar de antemano. |
| Las reservas canceladas dan oportunidad a las personas que esperan | Necesita elegir el software de reserva en línea con cuidado |
| Transacción más fácil | Perder ciertos clientes |
| Menor riesgo de errores | |
| El cliente no necesita esperar | |
| El cliente puede disfrutar de sus días especiales |
VENTAJAS DEL SERVICIO DE RESERVA DE MESA DE RESTAURANTE
- Ayuda a estimar la demanda
A veces, los restaurantes están abarrotados, mientras que otras veces pueden estar casi vacíos. Esto dificulta que los propietarios evalúen el requisito y luego lo suministren en consecuencia. Pero si el restaurante brinda servicios de reserva de mesa, entonces se vuelve más fácil para el restaurante evaluar la demanda.
- Suministrar personal en consecuencia
El servicio de reserva de mesa ayuda al restaurante a estimar la cantidad de personas que estarían comiendo en el lugar. Esto, a su vez, les ayuda a mantener listos los recursos y el personal. Esto ayuda a evitar un suministro menor durante demandas más altas y un suministro mayor durante demandas más bajas. Por lo tanto, todos los recursos se utilizan de manera eficiente.
- Servicio de mejor calidad
Si un familiar te informa antes de que venga a visitarte a tu casa, estarás mejor preparado para recibirlo y hospedarlo que cuando te visite sin informarte. Lo mismo ocurre con los restaurantes. Si saben que los invitados vienen, podrían prestarles una mejor atención.
- Se puede reservar desde cualquier lugar
Debido al avance tecnológico, ni siquiera es necesario llamar al restaurante o visitarlo solo para hacer una reserva de mesa. Ahora pueden hacerlo desde cualquier lugar y en mucho menos tiempo. Incluso pueden elegir el asiento que prefieran, todo gracias al servicio de reserva de mesa en línea de los restaurantes.
- La reserva y la cancelación se pueden hacer en cualquier momento.
Anteriormente, una vez que se hacía una reserva de mesa, uno tenía que volver al restaurante si quería cancelar la reserva. Pero ahora, con los servicios de reserva de mesa en línea en vigor, las personas pueden cancelar tan fácilmente como hicieron la reserva. Incluso podrían obtener un reembolso según la política del restaurante.
- Las reservas canceladas dan oportunidad a las personas que esperan
Durante las horas punta de los festivales y otras ocasiones, existe una gran demanda de reservas de mesas en los restaurantes. Muchas personas ni siquiera tienen la oportunidad de reservar. En este caso, el proceso de cancelación fácil ayuda a todos, ya que las personas que no pudieron reservar una mesa podrían tener la oportunidad de hacerlo.
- Transacción más fácil
La reserva de mesa en línea ofrece la opción de una transacción más fácil. Puedes evitar llevar efectivo o tarjeta mientras comes fuera y en su lugar pagar el importe al reservar la mesa. Esto elimina la molestia de pagar después de que uno ha terminado de comer y hace que sea un proceso más sencillo.
- Menor riesgo de errores
Los errores humanos son parte de todos los procesos que incluyen humanos. Por lo tanto, si todo el proceso de reserva de mesas en un restaurante se realiza a través de un software, hay menos posibilidades de errores. Y como el cliente lo reserva él mismo, no puede culpar a ningún empleado del restaurante.
- El cliente no necesita esperar
Para el cliente, la principal ventaja de reservar mesa en un restaurante es que no tiene que esperar por una mesa después de llegar al restaurante. Serán dirigidos hacia su mesa asignada inmediatamente después de llegar al lugar.
- El cliente puede disfrutar de sus días especiales
El cliente puede reservar la mesa para los días especiales para evitar molestias y disfrutar de un momento sin preocupaciones sin preocuparse por los pagos o los lugares abarrotados.
DESVENTAJAS DEL SERVICIO DE RESERVA DE MESA DE RESTAURANTE
- No puedo planear salir a comer al azar
Algunos restaurantes permiten la entrada solo con reserva. En estos casos, las personas que podrían no haber planeado comer fuera de antemano y están planeando aleatoriamente no pueden acceder a estos lugares.
- Es posible que el cliente no aparezca
Una vez reservada una mesa, el restaurante no puede ceder la mesa a otra persona. Por encima de eso, si el cliente que había reservado la mesa no se presenta, entonces el restaurante tiene que hacer frente a las pérdidas.
- Las ausencias provocan pérdidas de recursos
El restaurante se abastece de recursos de acuerdo con la estimación que obtienen cuando las personas reservan mesas. Si la gente no se presenta, los recursos y el personal adicionales se desperdician.
- Necesita una conexión a Internet confiable
Para reservar mesas en un restaurante en línea, se necesita una conexión a Internet confiable. Si tiene problemas con la conexión a Internet, puede que no sea lo mejor para usted reservar una mesa en línea.
- No visitar el lugar de antemano.
Uno puede reservar mesas en un restaurante desde cualquier lugar y en todas partes. Pero la desventaja es que no puede visitar el lugar antes de reservar y no tiene una idea clara sobre el lugar.
- Necesita elegir el software de reserva en línea con cuidado
El propietario del restaurante debe elegir un software que sea fácil de usar. Si eso no sucede, muchas personas podrían no tener éxito en la reserva si no pueden resolverlo.
- Perder ciertos clientes
Si los restaurantes no mantienen la opción de comer sin cita previa, perderán clientes a los que no les gusta planificar de antemano.
El servicio de reserva de mesas en restaurantes nos ha facilitado la vida ya que no tenemos que esperar turnos en los restaurantes si lo planificamos con antelación.
